Afrikanischer Kochkurs in Gambia

Home Cooking in Gambia – ein afrikanischer Kochkurs

In der Nähe von Gambias Hauptstadt Banjul empfängt Ida Cham Njai Urlauber in ihrem Haus und kocht mit ihnen.

Der afrikanische Kochkurs ist Teil eines Besuchsprogramms in einem gambischen Haushalt in dem Ort Brufut nahe Banjul.

Die Teilnehmer lernen typische Kleider in Gambia kennen, gehen mit Ida auf den Markt einkaufen und dann in der Küche ans Werk. Am Mittag wird in aller Ruhe gegessen und zum Abschluss erwartet die Teilnehmer noch eine Tee-Zeremonie.

Mehr Infos: www.gambiahomecooking.com

Quelle: gloobi.de

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