Kochkurs als Weihnachtsfeier
In jedem Unternehmen, und sei es noch so klein, gibt es mindestens einen Mitarbeiter, der gerne kocht und dazu in der Lage ist, ein besonderes Menü zuzubereiten. Dieser kann darum gebeten werden, Gerichte für die Feier zusammenzustellen, sodass man bereits vorher besprechen kann, ob jeder damit einverstanden wäre – Essen ist schließlich Geschmackssache. Natürlich kann man die Kollegen aber auch überraschen und sie bitten, ohne Vorwissen des Menüs zu erscheinen. Wenn die Firma eine eigene Kantine mit Kochbereich hat, kann man je nach Organisation der Kantinenmahlzeiten versuchen, die dortigen Kochflächen für die Weihnachtsfeier in Anspruch zu nehmen. Andernfalls sollte man sich an eine Volkshochschule, eine allgemeinbildende Schule oder ähnliche Einrichtungen wenden, denn dort stehen ebenfalls Öfen und Herdplatten zur Verfügung, die man verwenden könnte. Mittlerweile haben sich jedoch auch eine ganze Menge Kochschulen insbesondere in den deutschen Großstädten auf den Trend eingestellt. Einen Überblick über die gängigsten Anbieter bietet unsere Website.
Kochkurse als vorweihnachtliche Unternehmensfeier sind ideal, um die Mitarbeiter enger zusammenzuschweißen. Die Teammitglieder stehen nicht mehr in Konkurrenz zueinander, sondern können gemeinsam Spaß haben und neue Erfahrungen in der Küche machen. Geeignet ist die Idee vor allem für Unternehmen, in denen viele leidenschaftliche Gourmets arbeiten, die Freude daran haben, das gemeinsame Essen selbst zuzubereiten und sich dabei gegenseiitg unter die Arme zu greifen. Es darf ruhig ein anspruchsvolleres Menü gewählt werden, denn die Arbeit soll sich lohnen. Außerdem sollte man mehrere Gänge veranschlagen, damit jeder das zubereiten kann, was ihm am meisten liegt – einige kochen lieber, während andere einen sechsten Sinn für edle Desserts haben.
#1. November 26th, 2011, at 8:15 AM.
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