Ein Kochkurs mit Frank Buchholz ist nicht ungefährlich

Spitzenkoch Frank Buchholz führt das Messer wie andere ihren Bleistift. Eindrücke aus einem Kochkurs

Margit Stoffels schildert unter dem fast Strombergschen Motto „Ein Kochkurs ist kein Streichelzoo“ auf sehr interessante Weise in ZEIT online einen Kochkurs mit Frank Buchholz, TV-Koch und Buchautor so geistreicher Titel wie „Zeit für guten Geschmack“ oder „Mit Frank Buchholz kochen. Jung, wild und anders“.

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